休閑
食品品牌策劃：品牌發(fā)展規(guī)劃過程
第1步是品牌診斷和定位：品牌診斷與定位是決定品牌發(fā)展規(guī)劃成敗的第一步是品牌診斷和定位也是一項非常嚴謹細致的工作。
品牌診斷與研究的內(nèi)容包括：品牌市場環(huán)境.品牌與消費者的關系.品牌與競爭品牌的關系.品牌資產(chǎn).品牌戰(zhàn)略目標.品牌結構.品牌組織等。
第2步，品牌愿景和目標
品牌愿景就像霧中的燈塔，為船指明了前進的方向。
品牌愿景告訴消費者.股東及員工：品牌未來發(fā)展方向和品牌未來目標。
第3步，品牌核心價值
品牌的核心價值是品牌的靈魂和本質(zhì)，是圍繞企業(yè)所有營銷和傳播活動的中心。
提煉品牌的原則
1.品牌的核心價值應該有鮮明的個性。在當今需求多樣的社會，沒有一個品牌能夠成為“一刀切”品牌。只有高度的差異化。.只有不同的品牌核心價值才能實現(xiàn)“綠色中的紅色”，以低成本吸引消費者的目光。比如可口可樂“樂觀”，海爾的“真誠”等等。
2.品牌的核心價值應該能夠影響消費者的心弦。要提煉品牌的核心價值，就要明確消費者的價值觀.審美.喜好.欲望等，觸動他們的心。
3.品牌的核心價值應該是包容性的，管道應該嵌入到未來的品牌擴展中。如果品牌需要隨著企業(yè)的發(fā)展而延伸，如果品牌的原始核心價值不能容納新產(chǎn)品，然后需要重塑，就會造成巨大的浪費。
第4步是制定中長期品牌戰(zhàn)略
5.確定品牌核心價值后，要圍繞品牌核心價值制定品牌戰(zhàn)略，使其盡可能具有可操作性。
6.品牌戰(zhàn)略是企業(yè)所有營銷傳播活動的主要方式。它使企業(yè)所有的營銷傳播活動都有規(guī)律可循。
7.品牌戰(zhàn)略由品牌戰(zhàn)略框架和品牌識別系統(tǒng)組成。
策劃品牌延伸的第8步
品牌發(fā)展到一定階段推出新產(chǎn)品，無論是使用原品牌還是推出新品牌，都要打品牌延伸牌。
在競爭日益激烈的市場中，完全建立一個新品牌需要巨大的人力.物力和財力。據(jù)統(tǒng)計，新品牌失敗率高達80%。品牌延伸只需50萬美元，可以算是迅速占領市場“綠色通道”。雀巢品牌延伸后，產(chǎn)品擴展到咖啡.嬰兒奶粉.煉乳.冰淇淋.檸檬茶等，每一種產(chǎn)品都賣得很好。在品牌延伸之前，樂百的銷售額只有4億元，延伸后不到3000萬元。每年達到近20億元。
不過，品牌延伸是一把雙刃劍。它可以是企業(yè)發(fā)展的加速器，也可以是企業(yè)發(fā)展的滑鐵盧。
因此品牌延伸要慎重決策，必須遵循品牌延伸的原則：
1.新的延伸產(chǎn)品應符合與原產(chǎn)品相同的品牌核心價值。例如：金利來品牌的核心價值是“男士世界”但女裝皮具的推出，收效甚微；
2.新舊產(chǎn)品的產(chǎn)品屬性應該是相關的。比如：三九威泰曾經(jīng)推廣過三九啤酒，卻慘遭失??；
3.擴展的新產(chǎn)品必須有更好的市場前景。例如，海爾遵循將產(chǎn)品擴展到一定規(guī)模的原則，必須能夠在同類產(chǎn)品中排名前三
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