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中小型餐飲品牌,如何做好店面裝修設(shè)計(jì) 深圳餐飲品牌策劃

2019-12-26
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中小型餐飲品牌,如何做好店面裝修設(shè)計(jì)? 深圳餐飲品牌策劃

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深圳餐飲品牌策劃餐飲界的競(jìng)爭(zhēng)總是百花齊放,同時(shí)又是哀鴻遍野,餐飲商家的競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)力的核心不僅是口味,服務(wù),還有著表層的店面裝修設(shè)計(jì),好的餐飲裝修設(shè)計(jì)。是服務(wù)體驗(yàn)的的重要因素,成為好服務(wù)的加分項(xiàng),同時(shí)也是自身餐飲品牌的經(jīng)久不衰飲食文化或產(chǎn)品亮點(diǎn)、品牌亮點(diǎn)的直觀視覺(jué)傳達(dá),讓消費(fèi)者銘記的反復(fù)消費(fèi)的硬性環(huán)境影響力。




深圳餐飲品牌裝修設(shè)計(jì),如何更好的展示品牌,同時(shí)吸引更多消費(fèi)者?




一、裝修風(fēng)格


現(xiàn)代餐飲注重裝修設(shè)計(jì)的潮流化現(xiàn)代感,突出餐廳的本質(zhì)屬性,區(qū)分其他餐飲店的就餐文化,以滿(mǎn)足消費(fèi)者舒適的就餐心理需求。


因此餐飲店的裝修設(shè)計(jì),在店面上,終極需求在于“舒適”,打造讓消費(fèi)者滿(mǎn)意的環(huán)境氛圍,營(yíng)造簡(jiǎn)單舒適的就餐,愉悅消費(fèi)者心情,在裝修風(fēng)格上,風(fēng)格的定性,一般都是隨著餐廳文化定位、品牌故事定位來(lái)確定的,比如西餐的格調(diào),中餐的本土文化,咖啡的嫻靜。




 




二、色彩搭配


餐廳的色彩配搭,依據(jù)餐飲品牌運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)層面的上層品牌內(nèi)涵,對(duì)應(yīng)的特異性客戶(hù)群體喜好,這些決定影響著餐廳基礎(chǔ)色調(diào),


消費(fèi)者在消費(fèi)的時(shí)候,能感受到餐飲品牌傳達(dá)出來(lái)的品牌文化氛圍。


而餐飲的色彩選擇,在使用上,有著色彩心理學(xué)的技巧偏好,比如黃、紅系,在視覺(jué)上更有利于促進(jìn)食欲。



  




三、空間搭配


餐廳空間在功能上,劃分為交通空間、使用空間、工作空間。


在環(huán)境搭配上,以方便顧客用餐和安全為首要考慮因素角度,餐廳總體布局,考慮解決的核心事情,就是提供每位顧客可利用的空間,讓餐飲服務(wù)流程更加和諧順暢。




四、裝修工藝綠色環(huán)保


現(xiàn)代化的餐飲店,都在極力推崇綠色環(huán)保型餐廳,完善配套隱蔽工程。


這對(duì)于餐飲的營(yíng)業(yè)額市場(chǎng)轉(zhuǎn)化,本身對(duì)于顧客有著致命的吸引力,餐廳裝修的工藝流程,從材料和施工工藝、配套管線,有利于環(huán)境保護(hù)的材料和設(shè)備。


餐廳環(huán)境的美化、亮化、綠化要進(jìn)行調(diào)整,營(yíng)造餐廳的安全、舒適、環(huán)保環(huán)境。




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