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深圳品牌策劃設(shè)計(jì)公司在餐飲業(yè)務(wù)中如何建立以員工銷售為導(dǎo)向的文化學(xué)反應(yīng)(下)

2020-09-09
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成功的以銷售為中心的組織使用適當(dāng)?shù)闹笜?biāo)來衡量結(jié)果。您的客戶滿意度,投訴,呼叫解決以及其他相關(guān)指標(biāo)應(yīng)反映出對(duì)客戶需求的高度優(yōu)先考慮。您的指標(biāo)還應(yīng)允許您優(yōu)化銷售流程以最大程度地獲取和保留。您可以設(shè)置度量標(biāo)準(zhǔn),以專注于銷售電話改進(jìn),銷售機(jī)會(huì)以及改進(jìn)的客戶管理。
查看銷售過程,以銷售為重點(diǎn)的組織將銷售視為一個(gè)完整的過程,并為每筆交易指定了階段。對(duì)于每個(gè)餐飲運(yùn)營(yíng)而言,這可能會(huì)有所不同,但是深圳品牌策劃設(shè)計(jì)公司的銷售團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該完全熟悉每個(gè)階段,并能夠復(fù)制成功的活動(dòng)。例如,對(duì)于所有客戶帳戶類型,您的團(tuán)隊(duì)可能會(huì)在特定階段知道交叉銷售或追加銷售的常見機(jī)會(huì)。
完善您的策略和目標(biāo)
除了將您的使命確定為以銷售為中心的組織之外,您的企業(yè)還應(yīng)該具有實(shí)現(xiàn)銷售和客戶保留目標(biāo)的特定策略和目標(biāo)。利用本地市場(chǎng)知識(shí)和研究趨勢(shì),制定一項(xiàng)利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)的戰(zhàn)略。使目標(biāo)與策略保持一致,并確保它們是現(xiàn)實(shí)可行的。
在銷售過程中增值
請(qǐng)記住,您的銷售過程不僅僅是要吸引客戶。這是為客戶增加價(jià)值的機(jī)會(huì)。您的銷售流程應(yīng)集成為客戶提供適當(dāng)信息和指導(dǎo)的步驟,以便他們可以根據(jù)自己的需求做出最佳的購買決策。例如,深圳品牌策劃設(shè)計(jì)公司的銷售團(tuán)隊(duì)可以提供建議,以幫助客戶確定哪種餐飲套餐最適合他們的要求。
獎(jiǎng)勵(lì)員工以適應(yīng)他們的行為
以銷售為導(dǎo)向的組織獎(jiǎng)勵(lì)其以銷售為中心和以客戶為中心的員工。即使是幕后團(tuán)隊(duì)成員,例如與客戶沒有聯(lián)系的廚房員工,也應(yīng)因任何以客戶為中心的積極行為而受到獎(jiǎng)勵(lì)。
培養(yǎng)一支高績(jī)效的銷售團(tuán)隊(duì)
一個(gè)以銷售為中心的流程的核心是一支高效能的銷售團(tuán)隊(duì),可以在銷售過程中增加價(jià)值。高績(jī)效的銷售團(tuán)隊(duì)由干練的銷售經(jīng)理帶領(lǐng),該經(jīng)理培訓(xùn)您的團(tuán)隊(duì)并充當(dāng)銷售人員的出色教練。銷售經(jīng)理除了管理銷售流程的各個(gè)方面之外,還應(yīng)該能夠識(shí)別和培養(yǎng)人才。
銷售團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)是杰出的關(guān)系建立者和業(yè)務(wù)開發(fā)人員。積極進(jìn)取且獨(dú)立的高績(jī)效銷售團(tuán)隊(duì)成員為組織的其他成員樹立了典范。
建立信任
以銷售為中心的組織在整個(gè)銷售過程的各個(gè)階段都是透明且值得信賴的,從向客戶提供有關(guān)產(chǎn)品的信息到售后階段。深圳品牌策劃設(shè)計(jì)公司可以通過多種方法來建立信任,但是可訪問性,在必要時(shí)使客戶保持最新狀態(tài)以及及時(shí)響應(yīng)往往可以建立信任和信任。知識(shí)淵博的員工迅速而諾言地傳達(dá)了責(zé)任。
艾維深圳品牌策劃設(shè)計(jì)公司
以銷售為中心的組織以客戶為中心,但他們也致力于實(shí)現(xiàn)出色的銷售成果并獎(jiǎng)勵(lì)員工以銷售為導(dǎo)向的行為。如果您通過完善任務(wù)并努力建立一支強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì)來建立以銷售為導(dǎo)向的業(yè)務(wù),則很可能能夠通過保留和發(fā)展客戶來實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。

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